Relais & Châteaux Hotel Bülow Palais
Ein Geheimtipp für Freunde der Kulinarik und des individuellen Designs. Mit einem unverwechselbaren Stil aus Moderne und Barock sowie einem der renommiertesten Fine-Dining-Restaurants Sachsens gehört das Bülow Palais zu den besten Luxushotels in Deutschland.
Palais Bar und Cigar-Lounge im altenglischen Stil mit köstlichen Cocktailkreationen und erlesener Zigarrenauswahl.
46 Zimmer und zwölf Suiten mit luxuriöser Ausstattung und barocken Elementen in einem zeitgemäßen eleganten Stil. Übernachtungen ab 165 € bis 950 €.
Spa auf 400 m2 mit Körperanwendungen und kosmetischen Behandlungen. Arrangement »Dresden for Kids« für Familien mit Kindern.
Fine-Dining-Restaurant Caroussel Nouvelle. Gourmetküche, serviert auf Meissener Porzellan und mit exquisiten Weinen.
Inmitten des Dresdner Barockviertels mit historischen Gebäuden und der Allee, die direkt am Goldenen Reiter vorbei ins Stadtzentrum führt.
Klein. Fein. Edel. Ein privates Hideaway, weit weg vom Alltag und mitten im Leben. Im romantischen Barockviertel, einen Spaziergang von den Dresdner Sehenswürdigkeiten Frauenkirche, Zwinger, Semperoper oder Residenzschloss entfernt, liegt das privat geführte Fünf-Sterne-Superior-Hotel Bülow Palais. Vom Hotel aus können Kulturinteressierte die Elbflorenz-Schönheiten zu Fuß entdecken. Das Bülow Palais verfügt über 58 elegante Zimmer und Suiten: hell, freundlich und luxuriös ausgestattet. Überall wurden edle Stoffe und Materialien verarbeitet. Drei Salons stehen für private Feste oder geschäftliche Anlässe zur Verfügung. Mit der Fusion des Gourmetrestaurants Caroussel und des Bülow Bistros im Jahr 2021 entstand das neue Restaurantkonzept Caroussel Nouvelle. Der Einfluss der Gourmetküche bleibt unverkennbar, aber es ist internationaler geworden. Saisonale und regionale Genüsse werden mit Spezialitäten der traditionellen Küchen der Welt ergänzt. Meissener Porzellan, erlesene Weine und urbane Lässigkeit heben die traditionellen Restaurantgrenzen auf. Verantwortlich dafür sind der Küchenchef Sven Vogel und Restaurantleiter Dennis Gläßer. Weitere Genussspots sind die Palais Bar, die stilvolle Cigar-Lounge sowie in den Sommermonaten die Terrasse zur Königstraße. Das Palais Spa mit seinen vier Behandlungsräumen, einem Fitnessraum mit modernen Kardiogeräten, drei Saunen versprüht karibisches Flair. In der finnischen Sauna genießen Gäste sogar den Blick über die Dächer der Königstraße.
Die Hotelbranche bedeutet Facettenreichtum–doch was verbindet alle Luxushotels in Ihren Augen grundsätzlich miteinander?
Unseren Gästen besondere Auszeiten bieten, auf die sie im Alltag aus den verschiedensten Gründen verzichten müssen. Dem Gast zuhören, sich auf ihn konzentrieren und mit einer natürlichen Herzlichkeit Gastgeber sein.
Welche Charaktereigenschaft darf beim Hotelpersonal in der Spitzenhotellerie auf keinen Fall fehlen?
Empathie, Teamgeist, Freude am (Be-)Dienen. Sie brauchen auch eine Affinität zu den schönen Dingen, sonst wird es schwierig.
Wo können Sie am effizientesten ein Meeting abhalten?
Es hängt davon ab, welches Ziel das Meeting verfolgt. Der Ort sollte so gewählt sein, dass Theorie und Praxis sich optimal ergänzen.
Und wo lachen Sie am besten?
An den unterschiedlichsten Orten. Hauptsache, es gibt einen Grund!
Wie starten Sie perfekt in den Tag?
Bei einem gemeinsamen Frühstück mit meiner Frau und nach Möglichkeit allen Kindern. Gelingt uns aber leider zu selten!
