The Alpina Gstaad
Willkommen in einem besonderen Hideaway in den Schweizer Bergen. Hier finden Gäste Komfort, Privatsphäre, Kunst und Tradition in perfekter Harmonie vereint. Dank höchster Diskretion und persönlicher Aufmerksamkeit fühlt man sich hier rundum wie zu Hause.
Authentische Architektur, erlesene Kunstsammlung, exklusive Gastronomie, Nachhaltigkeitsbestrebungen und engagierte Mitarbeitende.
56 Zimmer und Suiten sowie zwei aussergewöhnliche Privatresidenzen in einem modern-traditionellen Design. Zimmerpreise ab 1500 CHF.
Das Six Senses Spa bietet auf über 2000 m2 eine Wellnessoase der besonderen Art.
Sternerestaurant, japanisches Restaurant Megu, Alpina Lounge & Alpina Terrace, Monti, Swiss Stübli.
In den Schweizer Alpen gelegen, im malerischen Saanenland, oberhalb des charmanten Dorfzentrums von Gstaad.
Das The Alpina Gstaad liegt im malerischen Saanenland, oberhalb des charmanten Dorf zentrums von Gstaad auf einem 20’000 Quad ratmeter grossen Parkgrundstück. Das Fünf Sterne-Hotel verfügt über ein Six Senses Spa, das auf über 2000 Quadratmetern Erholung und Entspannung pur bietet. Die einzigartige, von asiatischen Traditionen inspirierte Wellnessoase umfasst zwölf Behandlungsräume (inklusive Biohacking-Behandlungen), eine Himalaja-Salzgrotte, einen Innenpool und einen grosszügig beheizten Aussenpool mit Jacuzzi. Auf kulinarische Erlebnisse und Überraschungen dürfen sich die Gäste in den fünf Restaurants des The Alpina Gstaad freuen: im Martin Göschel (ein Michelin Stern und 18 Gault&Millau-Punkte), im Winter im Swiss Stübli, ausserdem in der Alpina Lounge & Alpina Terrace, im japanischen Restaurant Megu, das mit 16 Gault&Millau-Punkten als bestes asiatisches Restaurant der Schweiz ausgezeichnet wurde sowie im neuen Restaurant Monti, das seit diesem Winter mit geselligen Gerichten und viel seitigen Sharing-Optionen begeistert. Das Fünf Sterne-Haus ist Mitglied der Legend Collection von Preferred Hotels & Resorts sowie Mitglied von Virtuoso und in der Vereinigung der Swiss Deluxe Hotels. Von EarthCheck wird das The Alpina Gstaad jährlich für sein nachhaltiges Engagement zertifiziert; im Jahr 2022 erhielt es als erstes Schweizer Unternehmen die Gold-Zertifizierung
Mit welchen Schlagworten würden Sie den Stil Ihres Hauses beschreiben?
Die harmonische Verbindung von traditioneller Architektur und modernem Design schafft eine einladende Atmosphäre mit gemütlichem Chalet-Charme. Das The Alpina Gstaad würdigt das handwerkliche Erbe des Saanenlandes. Traditionelle Holzarbeiten und die Verarbeitung heimischer Steine prägen das Interior des Hotels. Die weitläufigen Gärten und die beeindruckende Bergkulisse bieten zudem Ruhe und Erholung. Unsere Gäste sollen sich bei uns im Berner Oberland wie zu Hause fühlen – das garantieren wir unter anderem durch höchste Diskretion und persönliche Aufmerksamkeit. Der Honig für die Küche stammt von hoteleigenen Bienenvölkern.
Goutieren die Gäste diesen Aufwand?
Unsere Gäste zeigen grosses Interesse an unserem lokal produzierten Honig, der von unseren Alpina-Bienen stammt. Dies spiegelt sich auch in der hohen Nachfrage nach dem Bienenzucht-Workshop wider, den wir jedes Jahr im Sommer anbieten und der den Interessierten einen Einblick in die faszinierende Bienenwelt ermöglicht. Zudem sind wir dabei, Giveaways in Form von kleinen Honiggläsern zu entwerfen, die wir unseren Gästen mit auf den Weg geben können. Damit möchten wir nicht zuletzt auch ein Zeichen setzen und unsere Verbundenheit mit dem uns umgebenden natürlichen Lebensraum ausdrücken.
Gehört das auch zu den grossen Bemühungen um Nachhaltigkeit im Alpina Gstaad?
Die Produktion unseres Alpina-Honigs ist Teil unserer diversen Nachhaltigkeitsbestrebungen. Bienenvölker haben eine grosse Bedeutung für unser Ökosystem und leisten einen entscheidenden Beitrag zur Biodiversität. Denn Bienen sind Pflanzenbestäuber. Durch das Sammeln von Nektar transportieren sie Pollen von einer Blüte zur nächsten. Dank dieses Vorgangs wird die Fortpflanzung zahlreicher Blüten- und Nutzpflanzen sichergestellt. Das dabei entstehende Endprodukt, den wertvollen und lokal produzierten Honig, verwenden wir in unserer Küche. So verbinden wir Genuss mit ökologischer Verantwortung.
Welches grosse Ziel möchten Sie und Ihre Mitarbeiter als Nächstes gemeinsam erreichen?
Eines unserer wichtigsten Ziele ist derzeit die erfolgreiche Neugestaltung und Erneuerung unserer F&B Outlets, darunter das neue Frühstückskonzept und die Eröffnung unserer neu gestalteten Terrasse. Diese Projekte sollen nicht nur den Komfort unserer Gäste steigern, sondern auch die Qualität unseres Angebots auf ein neues Niveau heben. Letztlich bleibt unser Hauptziel unverändert: zufriedene Gäste, aussergewöhnliche Erlebnisse schaffen und ein Team, das mit Freude zusammenarbeitet.
Welche Sprache würden Sie gern sprechen und warum genau diese?
Ich würde gern Japanisch lernen, da wir ja auch das japanische Restaurant Megu im The Alpina Gstaad haben. Es wäre stilvoll und witzig, unsere Gäste landestypisch zu begrüssen und ihnen die Speisekarte in perfektem Japanisch zu erklären.
Vertrauen oder Kontrolle?
Beides ist essenziell. Vertrauen bildet die Grundlage und gibt den Mitarbeitern den nötigen Raum. Kontrolle stellt sicher, dass Ziele erreicht und Risiken minimiert werden. Die richtige Balance ist entscheidend: Vertrauen motiviert und stärkt die Mitarbeiter, während Kontrolle die Richtung vorgibt und Fortschritte überwacht. Zu viel Kontrolle hemmt, Ver trauen dagegen schafft Freiräume und entfesselt Potenziale.
