Hotel Riva
Am idyllischen Ufer des Bodensees definiert das Riva Hotel Luxus neu. Luxus bedeutet hier das Hotelzimmer mit Wohlfühlcharakter und die Möglichkeit, für die Gäste Orte zu finden, die ihren tageszeitabhängigen Bedürfnissen gerecht werden.
Das Riva besticht durch sein durchgängiges Design, seinen Rooftop-Pool und das Ophelia (zwei Michelin-Sterne).
64 Zimmer und Suiten von 40 m2 bis 120 m2.
Exklusives Well-Being auf höchstem Niveau: Rooftop- Pool, Sauna, Sanarium, Dampfbad und Eisbrunnen.
Gourmetrestaurant Ophelia (zwei Michelin-Sterne). Seerestaurant Riva mit Seeterrasse.
Julia Kolb leitet das Hotel Riva und steht für die Gastlichkeit der Eigentümerfamilie.
Luxus zum Genießen
Das Riva macht seinem Namen wirklich alle Ehre. Nicht nur durch die unmittelbare Nähe zum Wasser an einer der schönsten Stellen des Bodensees, sondern auch durch seine klare und selbstverständliche Eleganz. Hier kommen Menschen in einem ungezwungenen, mediterranen Ambiente zusammen. Es entstehen Inspirationen, die ein Leben lang in Erinnerung bleiben.
Die immer wiederkehrende Symbolik von Wasser und Wellen zeigt sich bereits im Logo des Hotels und zieht sich von hier durch alle Bereiche. Die Materialien, die im Riva verbaut wurden, könnte man so auch auf einer Luxusyacht finden.
Die Rhododendren, die das Haus zur Seeseite hin prägen, sind in Wellenform geschnitten. Eine freitragende Treppe beginnt in einem Wasserbassin und windet sich von dort bis zum fünften Obergeschoss empor. Sie steht wie eine Ikone im Zentrum und entspricht der DNA des Hauses, ist der Orientierungspunkt.
Die Dachterrasse wird ebenfalls von wellenförmig gepflanzten Gräsern eingefasst. Der Panoramapool scheint direkt in den See überzugehen. Die Fakten sagen: 64 Zimmer und Suiten mit Balkon, ein komplett neu gestaltetes Spa mit verschiedenen Aufenthaltsqualitäten sowie ein Event und Conference Space, der keine Wünsche offenlässt.
Ein weiterer Höhepunkt des Riva ist zweifelsohne die Gastronomie. Mit dem Gourmetrestaurant Ophelia (zwei Michelin-Sterne) findet sich hier eines der besten Restaurants Deutschlands. Dirk Hoberg und sein Team verstehen es in Perfektion, mit ihrer Küche die erlesensten Zutaten aus der Bodenseeregion und dem Rest der Welt zu verbinden. Das Seerestaurant Riva verführt mit seiner Terrasse am Seeufer und einem vielfältigen World-Food-Angebot.
Frau Kolb, im Riva ist der Name Programm: Am Ufer des Bodensees gelegen, lässt Ihr Haus maritime Herzen höherschlagen. Wie erklären Sie in einem Satz das besondere Gefühl, das einen im Riva erwartet?
Das Riva Hotel lädt dazu ein, Luxus auf eine neue Art zu erleben – es geht darum, Herzen zu berühren und Erinnerungen für die Ewigkeit zu schaffen.
Sie setzen auf Unbeschwertheit statt auf offensichtlichen Luxus. Haben Sie hierfür ein konkretes Beispiel aus Ihrem Haus?
Im Ophelia erleben Gäste ein innovatives Open-Space-Konzept. Alle Mitarbeiter sind in den Service eingebunden, ein ungezwungenes und kommunikatives Miteinander entsteht.
Was bedeutet Luxus für Sie persönlich?
Luxus ist, ein Ambiente vorzufinden, in dem ich mich fallen lassen kann. Abschalten und Zeitlosigkeit treten ein. Individuelle Wünsche werden erkannt und erfüllt. Das Gefühl von Freiheit definiert sich neu. Gedanken werden zur Inspiration.
In der Riva Welt vereint sich die Eleganz der Jugendstil-Villa mit modernsten Impulsen im Rahmen eines Neubaus. Gibt es für die Riva- Reise architektonisch noch weitere Pläne?
Die Erweiterung des Rooftops mit Inund Outdoorqualitäten sowie zwei Penthouse Suiten sind unser endgültiger Schritt in Richtung unvergleichlichen Luxus. In der großzügigen Gestaltung steht das Wohlgefühl unserer Gäste im Mittelpunkt. Der spektakuläre Blick mit Abendsonne über den Bodensee schafft eine unvergessliche Kulisse.
Die Küchenphilosophie Ihres Hauses ist ebenso einfach wie vielseitig. Ohne welches Gericht probiert zu haben, darf in Ihren Augen kein Gast wieder nach Hause fahren?
Das Wiener Schnitzel, ein unverzichtbares Highlight auf unserer Speisekarte. Seit nunmehr 15 Jahren begeistert es unsere Gäste, weil es durch seine luftige Zubereitung in der Pfanne hauchdünn ist. Begleitet wird das Schnitzel von hausgemachten Preiselbeeren sowie einem erfrischenden Kartoffel- Gurken-Salat. Eine Kombination aus kulinarischer Tradition und handwerklicher Perfektion.
Und ihr ganz persönliches Lieblingsgericht – egal ob Sterneküche oder Hausmannskost – ist?
Mein Lieblingsgericht ist der regionale Rehrücken aus heimischer Jagd, sehr gerne aus dem Revier meines Bruders. Die perfekte Begleitung sind frische Spätzle nach dem Rezept meiner Oma. Diese Kombination vereint nicht nur kulinarische Exzellenz, sondern schafft auch eine Verbindung zu meinen persönlichen Wurzeln.
