Hotel Eden Roc, Ascona
Direkt am Ufer des Lago Maggiore gelegen. Eigener Yachthafen und Wassersportschule sowie eine grosszügige Gartenanlage mit drei Schwimmbädern.
95 lichtdurchflutete Zimmer und Suiten mit atemberaubender Aussicht auf den Garten Eden oder das glitzernder Blau des Lago Maggiore.
Eden Roc Spa: 2000 m2 Wohlfühlareal mit holistischem Spa-Angebot, vielfältiger Wasserwelt, grossem Saunabereich, Friseur und modernem Fitnessraum.
Vier Restaurants: La Brezza (zwei Michelin-Sterne, 19 Gault&Millau- Punkte), Restaurant Eden Roc (15 Gault&Millau-Punkte), La Casetta (14 Gault&Millau-Punkte), Marina Restaurant und Lounge.
Casa Epper: hoteleigenes Museum und kulturelle Begegnungsstätte. Kuratierte Ausflüge und Erlebnisse dank Moving-Mountains-Gästeprogramm.
Hotel Eden Roc – das einzig wahre Beach Resort der Schweiz. Absolute Ruhe direkt am Ufer des Lago Maggiore, ein privater Badestrand, ein weitläufiger Panorama-Bootssteg mit eigenem Yachthafen, 95 lichtdurchflutete Gästezimmer und Suiten, vier aussergewöhnliche Restaurants sowie ein wahrer Garten Eden – das sind die paradiesischen Komponenten des Hotel Eden Roc in Ascona. Hinzu kommen das 2000 Quadratmeter umfassende Eden Roc Spa und das vielfältige Angebot der hoteleigenen Wassersportschule. Im Gourmetrestaurant La Brezza (zwei Michelin-Sterne und 19 Gault&Millau-Punkte) serviert Küchenchef Marco Campanella eine leichte, pfiffige und mediterrane Küche, während die Gäste im idyllischen Bootshaus La Casetta direkt am Seeufer mit frischen Pastagerichten und Gegrilltem verwöhnt werden. Legerer geht es im Restaurant Marina zu, in dem mit viel Leidenschaft hausgemachte Pasta sowie internationale Spezialitäten offeriert werden. Im Restaurant Eden Roc (15 Gault&Millau-Punkte) trifft Typisches auf Besonderes, Schlichtes auf Kreatives, erfrischend Gesundes auf unwiderstehliche Versuchungen – und das mit einzigartigem Blick auf den Lago Maggiore. Dazu bietet das Fünf-Sterne-Haus einen grossen Wellnessbereich mit holistischem Spa-Angebot, einer vielseitigen Wasserwelt, grossem Saunabereich, Friseur und modernem Fitnessraum. Ob ein Ausflug mit der eleganten Riva Yacht auf den Lago Maggiore oder mit dem Outdoor-Butler in die Täler des Tessins – hier ist alles möglich.
Herr Tauss, welche Neuerungen erwarten die Gäste nach dem siebenmonatigen Umbau des Eden Roc?
Das neue, moderne Gebäude gleicht einer filigranen Segelyacht, die sanft über die glitzernden Wellen des Lago Maggiore gleitet. Durch viel Glas und eine gekonnte Materialauswahl erhält das Haus eine neue Leichtigkeit und ein einzigartiges Lebensgefühl. Der 10’000 Quadratmeter grosse Garten Eden wurde neu gestaltet und mit modernen Möbeln sowie einem innovativen Lichtkonzept ausgestattet. Mit der Wiedereröffnung begann auch Ihre Zeit im Eden Roc.
Worauf haben Sie in den ersten Monaten den Schwerpunkt Ihrer Arbeit gelegt?
Es war mir von Anfang an wichtig, unser engagiertes Team, die operativen Abläufe sowie unsere Gäste umfassend kennenzulernen. In den vergangenen Wochen und Monaten habe ich intensiv zugehört, um ein tiefes Verständnis für die Prozesse und die Bedürfnisse aller Beteiligten zu entwickeln.
Gibt es Signature-Erlebnisse für Ihre Gäste, die typisch für das Haus sind?
Im Hotel Eden Roc erwarten Gäste einzigartige Erlebnisse, wie etwa ein Dinner im La Brezza. Dort bietet der mit zwei Michelin-Sternen und 19 Gault&Millau-Punkten ausgezeichnete Marco Campanella eine aussergewöhnliche kulinarische Reise. Für unsere Gäste exklusiv sind aber auch die in unserem Moving-Mountains-Programm angebotenen Curated Adventures. Sie lassen die Ferienregion rund um unser Haus absolut authentisch erlebbar werden. Darüber hinaus laden unsere Emporing Expeditions die Gäste dazu ein, ihre Komfortzone auch einmal ganz bewusst für einen Augenblick zu verlassen.
Mit welchen drei Worten würden Sie sich selbst beschreiben?
Motiviert, optimistisch, abenteuerlustig.
Gibt es eine Erfahrung, die Ihr Leben nachhaltig verändert hat?
Eine prägende Erfahrung war bereits in meiner Kindheit ein Besuch in einem Budapester Grandhotel, das meine Tante leitete. Ihre Leidenschaft sowie ihr Engagement für die Hotellerie haben mich nachhaltig beeindruckt. Ihr Blick für Details und ihre Professionalität weckten in mir den Wunsch, ebenfalls in dieser Branche zu arbeiten. Diese Erfahrung hat meinen beruflichen Werdegang beeinflusst und meinen Anspruch geprägt, stets auf höchstem Niveau zu arbeiten.
Schwarzer Anzug oder extravagantes Outfit?
Weder noch – am liebsten mit Badehose. Wir sind doch das einzig wahre Beach Resort der Schweiz.
